Pavé fleuri

Pavé fleuri


Fromage à pâte molle, à croûte aux herbes


vache - thermisé


1/1 pce env. 2.5 kg


Stückweise


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait thermisé, Coupe, Vaud

  1. 371581


Pavé fleuri
Sous une croûte anthracite parsemée d'herbes du Pied du Jura se cache une pâte lisse et moelleuse.
Cette tomme artisanale au lait de vache thermisé a un goût incomparable. Elle plaira aux amateurs de fromages doux et surprendra les amateurs de fromages plus corsés.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.