Le Maréchal

Le Maréchal


Fromage à pâte dure


vache - cru


En 1/1 pce, 1/2 pce, portion env. 250 g


Par pièce, portions par 3 pièces


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait cru, Coupe, Self-Service, Vaud

  1. 366101, 366102, 366130


Le Maréchal
Le Maréchal est un fromage onctueux enrobé d'herbes bio qui lui donnent une saveur incomparable. Après 4 mois d'affinage, ce fromage dévoile un goût épicé et puissant.

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.