Le Maréchal

Le Maréchal


Fromage à pâte dure


vache - cru


En 1/1 pce, 1/2 pce, portion env. 250 g


Par pièce, portions par 3 pièces


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait cru, Coupe, Self-Service, Vaud

  1. 366101, 366102, 366130


Le Maréchal
Le Maréchal est un fromage onctueux enrobé d'herbes bio qui lui donnent une saveur incomparable. Après 4 mois d'affinage, ce fromage dévoile un goût épicé et puissant.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.