Fleurette truffée

Fleurette truffée


fromage à pâte molle à croûte fleurie, flore lactique de Rougemont


Vache - cru


Tomme de 170 g


Par pièce, saisonnier


Suisse - Rougemont



Lait de vache, Lait cru, Self-Service, Produit de saison, Vaud

  1. 271150


Fleurette truffée
Pendant la saison, la Fleurette truffée est affinée avec des truffes d'été pour une petite touche d'originalité.
L'équilibre entre l'acidité de la Tomme et le goût de la truffe permet de redécouvrir ce grand classic sous un nouvel angle. La Fleurette truffée présente parfaitement sur votre plateau de fromage ou comme dessert.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.