Tilsit

Tilsit


Fromage à pâte mi-dure


vache - pasteurisé, enrichi en crème


En 1/1 pce, 1/2 pce
En 1/1 pce, 1/2 pce, 1/4 pce, portion env. 250 g
En 1/1 pce, 1/2 pce, portion env. 250 g


Par pièce
Par pièce, portions par 3 pièces


Suisse - Canton de Thurgovie, Staint-Gall, Zurich



Lait de vache, Lait pasteurisé, Coupe, Self-Service, Thurgovie, Saint-Gall, Zurich

  1. 363201, 363202, 363301, 363302, 303304, 303330, 363501, 363502, 363530


Tilsit vert
Doux, légèrement acidulé, à la constistance tendre : voici le Tilsit vert, qui est affiné durant 30-60 jours. Les jeunes consommateurs l'apprécient particulièrement pour son arôme équilibré et sa pâte souple.

Tilsit rouge
Affiné durant 70-110 jours, le Tilsit rouge obtient une saveur à la fois douce, veloutée et relevée, qui fait toute son originalité.

Tilsit crème
Le Tilsit jaune est affiné durant 30-75 jours. Il a un arôme doux et velouté, sa pâte est tendrement fondante, un véritable délice au palais.