Gruyère AOP Corsé 12 mois
Gruyère AOP Corsé 12 mois
Fromage à pâte dure, croûte emmorgée
vache - cru
En 1/1 pce, 1/4 pce, 1/6 pce, 1/16 pce, portion env. 250 g
Par pièce, portions par 3 pièces
Suisse - Canton de Fribourg
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154001, 154004, 154006, 154016, 154030
Gruyère AOP Corsé 12 mois
Après un affinage de 12 mois, le Gruyère AOP corsé dévoile toute son intensité. Son goût est corsé et rappelle le caramel en fin de bouche. Il revête une texture ferme et légèrement friable.
